ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Горячая линия министерства образования Самарской области по вопросам организации горячего питания 333-50-01
САЙТ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ. ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ
Горячая линия Поволжского управления Министерства образования Самарской области по вопросам организации горячего питания в школах:
Аникина Наталья Витальевна 8(846)35 3-15-38
Телефон горячей линии Роспотрбнадзора по горячему питанию 8 800 555 49 43
Территориальный отдел Роспотребнадзора 88463543100
Ответственный за организацию горячего питания в школе – Егорова Ольга Алексеевна
Свои вопросы вы можете направлять на электронную почту
pu_schinternat_nkb@63edu.ru или по телефону (884635) 6-46-90
ПРИКАЗ О СОЗДАНИИ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ
ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ РАЗДЕЛА ПИТАНИЕ 2023
На территории школы-интерната столовая расположена в типовом отдельно стоящем здании, рассчитанном на 150 посадочных мест, площадь столовой 404,6 кв.м. Столовая оборудована пандусом для беспрепятственного перемещения лиц с нарушениями опорно-двигательного аппарата. Контроль за рациональным питанием детей с особыми образовательными потребностями , в том числе и детей-инвалидов, полнотой доведения натуральных норм осуществляет медицинская служба школы. Медицинские работники осуществляют бракераж готовых блюд с последующей отметкой в бракеражном журнале. Обеспеченность продуктами питания, фруктами, овощами хорошая. Меню разнообразное. Сроки реализации сырья готовых блюд соблюдается. Оснащен пищеблок посудой в достаточном количестве. Укомплектованность пищеблоков поварами, помощниками и кухонными работниками (согласно штатному расписанию) полная. Для учащихся организуется горячее питание в соответствии с Графиком посещения столовой.
Для обучающихся учреждения с ограниченными возможностями здоровья, организовано разнообразное бесплатное питание.
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ 2024-2025 учебный год
сентябрь 2024 октябрь 2024
ноябрь 2024 декабрь 2024
январь 2025 февраль 2025
|
|
|
9 |
10 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
| 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
| 27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|
25 |
26 |
27
|
28 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
март 2025 апрель 2025
| 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
11 |
12 |
13 |
14 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| 17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
| 31 |
|
|
|
|
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|
|
|
|
|
28 |
29 |
30 |
|
|
май 2025 июнь 2025
| 5 |
6 |
7 |
8 |
|
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
9 |
10 |
11 |
|
13 |
| 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
| 26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ШКОЛЕ НЕТ. Детей требующих индивидуального подхода в организации питания в школе нет.
В осенне-зимний период и период угрозы распространения коронавирусной инфекции вопрос заботы об иммунитете особенно актуален. А когда речь идёт о детях, чей организм активно требует витаминов, проблема поддержания иммунитета требует отдельных мер. В школьной столовой предусмотрен ряд мер для сохранения баланса полезных веществ в растущем организме.
Витаминизация третьих блюд.
В меню школьной столовой предусмотрены чай с лимоном, компот из ягод и сухофруктов. В столовой проходит беспрерывный процесс витаминизации третьих блюд. Витаминизация очень важный аспект горячего питания школьников. Витаминизируются холодные напитки и выдаются фрукты.
Фрукты и овощи.
Но одних витаминов в напитках недостаточно для комплексного обогащения растущего организма. Для поддержания активности и здоровья в меню школьной столовой предусмотрены фрукты и овощи. На завтрак и на обед мы подаём фрукты, витаминные овощные салаты, лук и чеснок.
Программа по формированию культуры питания.
Работники столовой предпринимают все необходимые меры для осуществления полезного и безопасного приёма пищи учащимися, однако немаловажно чтоб школьники сами осознавали важность сохранения баланса в своём организме. Нужно понимать почему нельзя оставаться голодным, почему без магния организм будет менее активен, а кальций укрепит растущий скелет.
В школе разработана дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа "Азбука моего здоровья" для 1-9 классов. Проводятся классные часы, уроки, беседы, посвященные здоровому питанию. Много времени правильному питанию посвящается на уроках технологии, Поварского и кондитерского дела.
ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ШКОЛЫ:
1. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ДУКОВИЧ И.И.
2. ООО "ВЕСНА"
3. ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"ЮЖНЫЙ"
4. ООО "ДОБРЫЙ ХЛЕБ "
5. ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЛЕТНИКОВСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО"
6. ООО "РЕГИОН 163"
7. ООО "АКВА-СЕРВИС"
8. ООО "ОРФЕЙ"
9. ООО "ФУРОР"
10. ИП Субеева Дания Хасаншиновна
ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, оказывающих услуги по организации питания в школе:
Услуги по организации питания предоставляет ГБОУ школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья им. Героя Советского Союза И.Е.Егорова г. Новокуйбышевск Самарской области, ул. Миронова, д.26, 8(84635)6-46-90
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ: ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ. ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
электронная форма для обращения граждан
В ШКОЛЕ ОРГАНИЗОВАНА РАБОТА ПО ПРОХОЖДЕНИЮ ОБУЧАЮЩИМИСЯ И ИХ РОДИТЕЛЯМИ (ЗАКОННЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ) ОБУЧАЮЩЕЙ (ПРОСВЕТИТЕЛЬСКОЙ) ПРОГРАММЫ ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ "ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ".
ПРИМЕРНОЕ 14-ти ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 7-18 ЛЕТ НА ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ И ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОДЫ ГОДА (УТВЕРЖДЕННОЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ)
Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе для детей-инвалидов и детей с ОВЗ
Время работы медицинского пункта в школе с 8.00 до 18.30 Сотрудники медицинского кабинета: медицинская сестра – 3 человека. В школе ведется целенаправленная работа по оздоровлению детей, укреплению их здоровья, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Для организации бесплатного медицинского обслуживания воспитанников в школе имеется медицинский пункт, состоящий из медицинского кабинета, изолятора на 2 места, процедурного кабинета. Лечебно-оздоровительная работа проводится в комплексе с диагностической, консультативной работой и коррекционно-развивающим учебно-воспитательным процессом.
ЛИЦЕНЗИЯ НА ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ МЕДИЦИНСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ВЫПИСКА ИЗ РЕЕСТРА ЛИЦЕНЗИЙ
Особое внимание уделяется организации гигиенически полноценного режима дня с учетом индивидуальных особенностей и состояния здоровья воспитанников. Туалетные комнаты оснащены насадками для унитаза и поручнями для раковины с креплениями в пол и в стену. Для учащихся начальной школы организован 1,5-часовой дневной сон. Суточный режим соответствует гигиеническим и педагогическим требованиям к длительности и организации учебных занятий в школе и приготовлению домашнего задания, к организации активного отдыха на открытом воздухе, отдыха по собственному выбору, сна и личной гигиены воспитанников.
Здоровьесберегающая инфраструктура школы-интерната включает:
- соответствие состояния и содержания здания и помещений санитарным и гигиеническим нормам, нормам пожарной безопасности, требованиям охраны здоровья и охраны труда обучающихся;
- наличие и необходимое оснащение помещений для питания обучающихся , а также для хранения и приготовления пищи;
- организация рационального питания учащихся
- оснащённость кабинетов, физкультурного зала, спортплощадок необходимым игровым и спортивным оборудованием и инвентарём(в том числе для детей-инвалидов);
- наличие необходимого (в расчёте на количество обучающихся) и квалифицированного состава специалистов, обеспечивающих оздоровительную работу с обучающимися (учителя физической культуры, педагоги дополнительного образования, психолог, медицинские работники).
- Рациональная организация учебной и внеучебной деятельности обучающихся(в том числе и для детей-инвалидов).
Ежегодно обучающие проходят углубленный медицинский осмотр, оздоравливаются в санаториях Самарской области. Дети-инвалиды получают необходимое наблюдение и лечение.
ПАМЯТКА "ОСТОРОЖНО КЛЕЩИ!"
БУКЛЕТ "КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ТУБЕРКУЛЕЗА"
|
.png)
